Kunyit untuk pewarna alami
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt bubuk jintan
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Baca Juga: 5 Variasi Resep Sate Kambing Khas Nusantara yang Bikin Ngiler!
Pelengkap
ciuman
Kacang tanah goreng, iris kasar
Bawang goreng
Daun bawang, iris halus
Seledri, iris halus
Koya (opsional)