“Karena untuk bisa memasak, biasa masak 1 sampai 10 untuk bisa 1.000 sampai 3.000 butuh waktu untuk membiasakan sampai kematangannya cukup,” kata Dadan.
Selain soal kematangan, rasa juga harus konsisten nih kalo masak porsi besar. Nggak gampang lho!
Baca Juga: Viral! Benarkah Pertamax yang Kita Pakai Selama Ini Hasil Oplosan?
Update Terkini Soal SDM
Saat ini udah ada 693 SPPG yang tersebar di seluruh Indonesia. Tapi dari segi SDM, baru 2.000 orang yang siap bertugas. Kabar baiknya, ada 30 ribu orang lagi yang lagi dilatih sama pemerintah.
"30 ribu tenaga ini bakal selesai pendidikannya akhir Juli, jadi Agustus udah bisa mulai kerja," ungkap Dadan pas peresmian Danantara Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat (24/2/2025).***