Mitos 4: Tubuh Gak Bisa Proses Protein Lebih dari 30 Gram Sekali Makan
Ini juga mitos yang populer di kalangan fitness. Katanya, tubuh cuma bisa serap maksimal 30 gram protein per meal.
Lalu, apakah benar diet tinggi protein memengaruhi kesehatan seperti yang banyak didengar dari mitos itu?
Baca Juga: Jangan Rakus! Ini yang Terjadi Kalau Kamu Kebanyakan Makan Daging
Penelitian Ilmiah: Apa Kata Sains Soal Protein Berlebihan?
Apa kata penelitian ilmiah tentang protein berlebihan, bahaya atau tidak?
Benarkah menimbulkan risiko penyakit jantung serta memengaruhi kesehatan tulang dan ginjal?
Menurut laporan Healthline, sebagian besar kekhawatiran tersebut tidak didukung oleh penelitian ilmiah.
Penelitian tentang Kesehatan Jantung
Studi besar yang melibatkan lebih dari 12 ribu orang dewasa menemukan tidak ada hubungan antara konsumsi protein (baik hewani maupun nabati) dengan risiko penyakit jantung.
Bahkan, beberapa penelitian menunjukkan diet tinggi protein justru bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Studi ilmiah pada 2020 juga tidak menemukan kaitan antara asupan protein tinggi dengan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Analisis terbaru di 2023 bahkan menegaskan hal yang sama untuk risiko stroke dan kematian kardiovaskular.
Penelitian tentang Kesehatan Tulang
Riset terkini menunjukkan asupan protein lebih tinggi berhubungan dengan tulang yang lebih kuat dan risiko patah tulang pinggul yang lebih rendah.
Penelitian tentang Fungsi Ginjal
Untuk orang dengan fungsi ginjal normal, tidak ada bukti bahwa diet tinggi protein merusak ginjal.
Memang, orang dengan penyakit ginjal kronis perlu membatasi protein, tapi buat orang sehat, gak ada masalah.
Baca Juga: Tips Mengurangi Berat Badan Buat Kamu yang Baru Memulai Diet dan Ingin Hidup Sehat