Apa Bedanya Nasi Porang dan Shirataki? Alternatif Diet Kenyang Gak Bikin Kalap!

VoxYouths.Com - VoxYours pada pernah nggak sih bingung milih antara nasi porang sama shirataki pas lagi pengen makan sehat?

Apa bedanya nasi porang dan shirataki? VoxYouths.Com bantu jelasin biar nggak salah pilih lagi.

Apa Bedanya Nasi Porang dan Shirataki? Jangan Sampai Ketuker!

Sekilas emang mirip ya, VoxYours. Dua-duanya sama-sama berwarna putih bening dan teksturnya kenyal abis dimasak. Rasanya juga cenderung tawar.

Baca Juga: Cara Membuat Jamu Daun Pepaya: Resep Rahasia Sehat Alami untuk Anak Muda

Tapi jangan ketipu sama penampilannya! Nasi porang dan shirataki itu asalnya beda banget.

Nasi Shirataki

Nah, kalau shirataki ini dibikin dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Nama latinnya Amorphophallus konjac.

Tanaman ini aslinya dari Jepang, tapi sekarang udah banyak tumbuh juga di negara lain, termasuk di Asia Tenggara. Jadi, shirataki ini emang udah lama dikenal, VoxYours.

Nasi Porang

Kalau nasi porang, bahan dasarnya itu dari umbi tanaman porang (Amorphophallus Muelleri). Nah, ini nih yang keren, porang ini gampang banget ditemuin di Indonesia! Jadi, nasi porang ini sebenernya produk lokal yang punya potensi banget.

Meskipun sama-sama dari keluarga Amorphophallus, jenis tanamannya beda ya, VoxYours. Ini perbedaan mendasar yang perlu VoxYours tahu.

Baca Juga: Tips Mengurangi Berat Badan Buat Kamu yang Baru Memulai Diet dan Ingin Hidup Sehat

Nutrisi: Mana yang Lebih Oke Buat Diet?

Nah, ini nih bagian yang penting buat VoxYours yang lagi jaga badan atau pengen hidup lebih sehat.

Dari segi nutrisi, baik nasi porang maupun shirataki punya keunggulan masing-keunggulan masing-masing.

Dua-duanya rendah kalori dan rendah karbohidrat, cocok banget buat jadi pengganti nasi putih.

• Serat: Dua-duanya tinggi serat, terutama jenis serat yang namanya glukomanan. Serat ini bagus banget buat pencernaan, bikin kamu kenyang lebih lama, dan bisa bantu jaga kadar gula darah sama kolesterol. Mantap kan?
• Tekstur: Biasanya, nasi shirataki itu diproses lebih lanjut jadi teksturnya lebih kenyal dibanding nasi porang. Tapi, keduanya tetep bisa jadi pilihan yang oke buat kamu yang pengen sensasi makan nasi tapi lebih sehat.

Intinya sih, VoxYours, kalau soal diet, dua-duanya bisa jadi pilihan yang bagus. Tinggal kamu lebih suka yang mana dari segi tekstur dan rasa.