Hal ini membutuhkan waktu yang cukup lama, sekitar 1-2 jam untuk daging sapi dan 30-45 menit untuk daging kambing.
6. Bumbui Sop
Bumbui sop secukupnya dengan garam, gula, dan lada hitam. Cicipi rasa sop dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
7. Sajikan dengan Pelengkap
Sop daging kurban lebih nikmat disantap dengan pelengkap seperti irisan bawang goreng, emping, sambal, dan jeruk nipis.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban Idul adha di Kulkas agar Tetap Segar dan Awet
Tips Tambahan:
- Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis ke dalam sop untuk menambah nutrisi dan variasi rasa.
- Jika ingin kuah sop yang lebih kental, tambahkan santan ke dalam rebusan daging di akhir proses memasak.
- Gunakan panci presto untuk mempercepat proses merebus daging.
Selamat mencoba sop daging kurban dan nikmati momen spesial Idul Adha bersama keluarga!***