Voxyouths.com - Hai Voxyours! Kayaknya minuman dingin tetep jadi takjil favorit masyarakat untuk berbuka puasa ya? Tapi pernah gak sih, Voxyours bosan dengan menu es yang itu-itu aja? Nah, kalau bosan, Voxyours bisa coba 5 resep es kekinian ini untuk persiapan Ramadhan 2024 nanti.
Setiap tahun, pasti bermunculan variasi es yang baru. Mulai dari warnanya yang beragam sampai bahannya yang bermacam-macam. Untuk Ramadhan 2024 ini, Voxyours bisa coba resep es kekinian yang segar dan pastinya mudah dibuat di rumah.
Yuk langsung aja kita simak 5 resep es kekinian yang telah dibagikan oleh influencer Tiktok @ernaliarosita ini. Lengkap dengan bahan dan cara pembuatannya. Simpan ya untuk buka puasa Ramadhan 2024 nanti!
5 Resep Es Segar Kekinian untuk Ramadhan 2024
1. Es Kopyor Mangga
Bahan :
- jelly kelapa/ daging kelapa asli, serut tipis
- 1 buah mangga
- 120 ml susu UHT
- 380 ml susu evaporasi
- 100 gr kental manis
Cara Membuat Susu Mangga:
- Potong 1 buah mangga, masukkan ke dalam blender
- Masukkan susu UHT dan susu evaporasi
- Masukkan kental manis
- Blender sampai halus
Cara Membuat Es Kopyor Mangga:
- Masukkan 1 buah mangga potong ke dalam wadah yang telah disiapkan
- Masukkan jelly kelapa/ daging kelapa asli
- Masukkan chia seeds
- Masukkan susu mangga yang telah diblender
- Tambahkan es batu
- Aduk rata dan sajikan ke dalam gelas
Baca Juga: Apa Itu Susu Evaporasi? Kenali Manfaat Penggunaan dan Rekomendasi Merknya
2. Es Matcha Cincau
Bahan :
- cincau hitam, potong kotak-kotak
- agar-agar hijau, potong kotak-kotak
- 80 gr matcha drink powder
- 150 ml air panas
- Chia seeds
- Es batu
Cara Membuat :
- Tuangkan bubuk matcha drink dan air panas ke dalam blender
- Tambahkan 380 ml susu evaporasi
- Tuang agar-agar hijau dan cincau ke dalam wadah yang telah disiapkan
- Tambahkan chia seeds
- Tuang susu matcha yang telah diblender
- Tambahkan es batu
- Aduk rata dan sajikan ke dalam gelas
3. Es Cincau Gula Aren
Bahan:
- 100 gr gula aren
- 200 ml air
- daun pandan
- cincau hitam
- 380 ml susu evaporasi
- es batu
Cara Membuat :
- Didihkan air yang dicampur dengan gula aren, masukkan daun pandan
- Saring air hasil rebusan
- Siapkan cincau hitam parut di wadah
- Campurkan rebusan gula aren cair ke dalam wadah cincau hitam
- Masukkan susu evaporasi
- Masukkan es batu
- Tuang ke dalam gelas saji
- Es Cincau Gula Aren siap dinikmati
4. Es Susu Cocopandan
Bahan :
- 1 pudding cocopandan
- 500 ml air
- 5 tetes pewarna merah (optional)
- jelly kelapa
- chia seeds
- 80 gr kental manis
- 380 ml susu evaporasi
- es batu
Cara Membuat:
- Masak bahan jelly cocopandan hingga mendidih lalu tunggu hingga dingin, potong kotak-kotak
- Serut jelly kelapa
- Campur jelly kelapa dengan pudding cocopandan
- Masukkan chia seeds
- Masukkan 80 gr kental manis
- Tuang sirup cocopandan
- Masukkan 380 ml susu evaporasi
- Masukkan es batu
- Aduk sampai rata dan siap disajikan
Baca Juga: 10 Ide Menu Takjil Ramadhan 2024: Buka Puasa dengan yang Manis dan Segar!