Bahan-bahan:
- 2 buah terong
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong terong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam mangkuk.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental seperti bubur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Celupkan potongan terong ke dalam adonan tepung, gulingkan hingga terbalut rata.
- Goreng terong dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan terong crispy selagi hangat dengan sambal pedas atau saus favoritmu.
Baca Juga: 15 Rekomendasi Menu Ramadhan 2024 untuk Menunjang Aktivitasmu: Sahur Sehat dan Berenergi
Nah, itu tadi beberapa ide menu buka puasa sederhana yang bisa Voxyours coba di rumah saat Ramadhan 2024. Gampang dibikin, dijamin Voxyours jadi semangat makan!
Jangan lupa juga untuk share artikel ini ya.
Voxyours juga bisa follow akun sosial media kami di Facebook, Twitter, dan Instagram @Voxyouths untuk mendapatkan update terbaru tentang berita informasi positif juga inspiratif untuk generasi millennial dan gen-Z di Indonesia.***