Cukup rebus tempe dengan bumbu bacem (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, gula merah, daun salam, lengkuas) sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Goreng sebentar sebelum sahur, makin nikmat!
Perkedel Tempe Gurih: Kreasi Tempe yang Beda, Sahur Jadi Lebih Seru
Bosen sama olahan tempe yang itu-itu aja? Perkedel tempe ini bisa jadi pilihan yang seru buat menu sahur. Teksturnya lembut di dalam, luarnya kriuk, rasanya gurih nagih.
Cara bikinnya juga nggak susah kok. Tempe dikukus dulu, dihaluskan, dicampur bumbu dan telur, dibentuk bulat-bulat, terus digoreng.
Tempe Penyet Sambal Terasi: Sensasi Pedas Terasi yang Bikin Melek, Sahur Jadi Lahap
Satu lagi nih buat VoxYours yang doyan pedes: tempe penyet sambal terasi. Sambal terasi yang khas dipenyet di atas tempe goreng, aromanya aja udah bikin perut keroncongan.
Sambalnya tinggal ulek cabai, bawang merah, terasi, tomat, dan garam. Goreng tempe, penyet di atas sambal, sajikan dengan nasi anget, mantap!
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Rumahan Terlezat: Bumbu Meresap, Keluarga Pasti Suka!
Tumis Tempe Buncis Simple: Sehat dan Praktis, Sahur Tetap Bergizi
Buat VoxYours yang pengen menu sahur sehat dan praktis, tumis tempe buncis ini pilihan cerdas. Sayuran dan protein dalam satu masakan, nutrisinya lengkap.
Masaknya juga superSimple, tinggal tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai), masukin tempe dan buncis, kasih sedikit air, masak sampai matang.
Botok Tempe Kemangi: Aroma Kemangi yang Segar, Sahur Jadi Lebih Istimewa
Botok tempe kemangi ini olahan tempe yang unik dan aromatik. Aroma kemangi yang segar berpadu dengan gurihnya tempe dan bumbu rempah khas indonesia, bikin sahur jadi lebih istimewa.
Cara bikinnya memang sedikit lebih panjang karena dikukus, tapi hasilnya worth it banget.
Tempe yang udah dicincang, kelapa parut, bumbu halus, dan kemangi, dibungkus daun pisang, terus dikukus sampai matang.
Kering Tempe Renyah: Awet dan Praktis, Stok Sahur Anti Repot
Kering tempe ini solusi cerdas buat VoxYours yang super sibuk. Bisa dibikin banyak terus disimpan buat stok sahur beberapa hari. Teksturnya renyah, rasanya manis pedas, cocok buat teman nasi anget.
Cara bikinnya lumayan simple, tempe diiris tipis-tipis, digoreng kering, terus dimasak dengan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, asam jawa) sampai bumbu meresap dan kering.
Baca Juga: 5 Resep Ikan Bawal Khas Nusantara Anti Gagal: Bikin Nagih dari Gigitan Pertama!