10 Menu Buka Puasa Rumahan Tradisional yang Menggugah Selera di Bulan Ramadhan 2024

Salah satu hidangan khas yang populer di daerah tersebut dengan pedasnya cabai rawit dijamin bikin makin semangat makan.

6. Tumis Buncis Telur Puyuh

Tumis buncis telur puyuh adalah hidangan sederhana dan lezat yang terbuat dari buncis dan telur puyuh yang ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam.

 Hidangan ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama untuk dimasak.

Biar gak bosen, masak buncis ditumis dengan telur puyuh. Cepet, simpel, tapi nagih banget rasanya.

7. Ikan Masak Belimbing

Ikan Masak Belimbing adalah hidangan masakan Indonesia yang terbuat dari ikan yang dimasak dengan belimbing wuluh atau belimbing sayur.

Hidangan ini memiliki rasa asam manis yang segar dan gurih, dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat untuk buka puasa.

8. Sayur Asem

Sayur asem berasal dari Jawa Barat dan Betawi, dan telah menjadi hidangan populer di berbagai daerah di Indonesia.

Terbuat dari berbagai macam sayuran yang dimasak dengan kuah asam jawa, hidangan ini memiliki rasa asam segar dan gurih, dan cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.

9. Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang berasal dari Desa Taliwang, Kecamatan Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.

Hidangan ini terbuat dari ayam kampung muda yang dibakar dengan bumbu pedas dan gurih. Bumbunya terdiri dari cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam, dan bumbu lainnya.

Ayam bakar taliwang biasanya disajikan bersama nasi putih hangat, plecing kangkung, taburan bawang goreng dan kacang goreng.

10. Rawon Daging Sapi

Rawon berasal dari Jawa Timur, khususnya daerah Surabaya, Gresik, dan Malang. Konon, hidangan ini sudah ada sejak zaman kerajaan Majapahit.

Rawon terbuat dari daging sapi, kluwek, dan bumbu rempah lainnya. Rasanya gurih dan sedikit pahit dari kluwek, dengan aroma yang khas dan menggugah selera.

Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, telur asin, sambal terasi, dan kerupuk udang.

 Baca Juga: 20 Menu Sahur Praktis Buat Voxyours yang Anti Ribet!